Papyrus

Cyperus papyrus, mer känd under de vanliga namnen papyrus, papyrusstarr, pappersrör, indisk mattväxt eller Nilgräs, är en art av vattenlevande blommande växter i halvgräsfamiljen Cyperaceae. Det är en ömtålig, örtartad flerårig växt som bildar höga bestånd av vassliknande sumpvegetation på grunt vatten. I naturen växer den i full sol, i översvämmade sumpmarker och vid sjökanter i hela Afrika (där den är inhemsk), på Madagaskar och i Medelhavsområdet. Den har introducerats till tropiska områden över hela världen, till exempel Indiska subkontinenten, Sydamerika och Karibien. Tillsammans med sina nära släktingar har papyrus en mycket lång historia av användning av människor, framför allt av de gamla egyptierna (den är källan till papyruspapper, en av de första papperstyperna som tillverkades). Delar av växten kan ätas, och de mycket flytkraftiga stjälkarna kan användas för att bygga båtar. Den odlas numera ofta som prydnadsväxt.