Persicaria hydropiperoides

Persicaria hydropiperoides, på engelsk kaldet swamp smartweed, mild waterpepper, false waterpepper eller nogle gange bare waterpepper, er en art af blomstrende planter i slægten i boghvedefamilien. Den er vidt udbredt i store dele af Nordamerika og Sydamerika. Den foretrækker fugtig, mættet til oversvømmet jord i fuld sol til delvis skygge, for eksempel sumpskove, moser, vandløb, strandbredder og grøfter. Den er nogle gange semiakvatisk. Swamp smartweed er meget variabel og bliver nogle gange opdelt i flere varianter, hvoraf nogle måske hellere bør behandles som selvstændige arter. Generelt er swamp smartweed en urteagtig, flerårig plante med jordstængler, der vokser opret og når en højde på op til én meter (40 tommer). Rødder kan komme frem fra knæene på den nedre stængel. De børsteagtige, lancetformede blade er omkring 10 centimeter (4 tommer) lange. Bladene har skedeformede akselblade, der kaldes ochreae. Den aglignende blomsterstand bærer mange lyserøde blomster, som hver er omkring 3 millimeter brede. Swamp smartweed skal være spiselig, ligesom alle arter i slægten Persicaria. Selvom de nære slægtninge Persicaria hydropiper og Persicaria punctata er kendt for at have en hed eller skarp smag, når de spises, skal swamp smartweed ifølge mindst én forfatter mangle den samme skarphed.