Papyrus Sedge

Cyperus papyrus, bedre kendt under de almindelige navne papyrus, papyrusstar, papirrør, indisk måtteplante eller Nilgræs, er en art af vandlevende blomstrende planter i halvgræsfamilien Cyperaceae. Det er en sart, urteagtig flerårig plante, der danner høje bevoksninger af rørlignende sumpvegetation på lavt vand. I naturen vokser den i fuld sol, i oversvømmede sumpe og langs søbredder i hele Afrika (hvor den er hjemmehørende), på Madagaskar og i Middelhavsområdet. Den er indført til tropiske områder over hele verden, som det indiske subkontinent, Sydamerika og Caribien. Sammen med sine nære slægtninge har papyrus en meget lang historie med brug hos mennesker, især hos de gamle egyptere (den er kilden til papyruspapir, en af de første papirtyper, der nogensinde blev lavet). Dele af planten kan spises, og de meget flydende stængler kan bruges til at lave både. Den dyrkes nu ofte som prydplante.